在一定的压力下，水欢喜时爆发的蒸汽称为饱和水蒸气，或温度即是对应压力下饱和温度的蒸汽称为饱和水蒸气
。例如，水冷壁中爆发的蒸汽即是饱和水蒸气
。一样平常说来，在平衡状态下，汽水混淆物中的水蒸气是饱和水蒸气
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